11月24-25日，由广东省制糖学会主办，华南理工大学承办的“2011中国糖业科技与发展高峰论坛”在华南理工大学逸夫人文馆报告厅举行。来自北京、广西、云南、黑龙江、新疆以及广东等国内主要蔗糖生产区的高等院校、科研机构、大型企业集团及其制糖学会和糖业协会等单位的150多位专家、学者和管理人员等参加了本次高峰论坛。365体育直播副校长郑喜群应邀参加会议，担任主题报告会主持人，并做特邀报告，受到与会者的欢迎。

会上，副校长郑喜群以“新形势下甜菜糖业发展的思考”为题，向大会做特邀报告。他从我国甜菜糖区域布局、产量、质量；甜菜种植区域差异情况；我国甜菜糖业的生产技术和装备水平；制糖业的人才培养与科学研究等几个方面，认真分析了我国制糖业的现状及存在的问题，提出了新形势下发展甜菜糖业的思路与对策，引起了与会科技人员的强烈反响。

这次高峰论坛的主题是“产学研、高效率”，设置了“制糖技术”、“多糖及生物利用”、“新产品新技术”和“糖业发展”等4个论坛专题，共收到学术论文近110篇。论坛的启动为我国糖业生产企业和高等学校、科研院所搭建了全面合作共赢的舞台，是我国制糖科技发展历史上专家档次最高、涉及内容最广、学术水平最好的一次行业学术盛会。